La cantina più vicina al centro di Siena
IGT Toscana Bianco – Vermentino 100% Un bianco secco, pulito, senza troppe storie. Prodotto in Maremma con uve Vermentino in purezza, porta con sé freschezza, mineralità e un accenno di mare. Sta bene con tutto: pesce, formaggi freschi, chiacchiere al tramonto. È quello che quando manca lo senti.
IGT Toscana Rosato – Sangiovese + altri vitigni Un rosato con dentro la danza e un po' di leggerezza. Ottenuto da uve Sangiovese e altri vitigni vinificati in rosa, è fresco, croccante, e ha quella beva disinvolta che fa sparire i bicchieri senza accorgersene. Perfetto per chi ama bere bene anche quando l'occasione è nessuna. Un passo leggero, e un po' brillo.
IGT Toscana Rosso – Sangiovese 100% Dedicato alla dea etrusca dell'alba, Thésan è il nostro rosso più profondo. Solo Sangiovese, affinato in legno per oltre 24 mesi. Fine, elegante, diretto. Sa stare a tavola come in silenzio. Non urla, ma lascia il segno.
IGT Toscana Rosso – Prevalenza Sangiovese + altri vitigni autoctoni Il nostro rosso da pasto. Quello che si apre senza cerimonie e finisce quando i piatti sono ancora pieni. Prodotto con una prevalenza di Sangiovese e altri vitigni locali raccolti nelle campagne senesi, è un omaggio sincero alla terra da cui veniamo. Rustico quanto basta, conviviale quanto serve. Non cerca applausi. Cerca la tavola.
Non abbiamo ettari da mostrare, ma abbiamo gambe buone.
Giriamo la Toscana per cercare solo le uve che valgono.
Le bottiglie da mille euro le lasciamo a chi ha pareti vuote.
Noi facciamo vino che si apre davvero.
Siamo cresciuti in quella vallata verde sotto le mura di Siena.
Cittadini, contadini, mezzosangue. Ma col vino ci si capisce.
Il nonno Gino il vino ce l'ha insegnato con le mani, mica con i discorsi.
Niente stemmi, niente leggende familiari:
solo voglia di fare le cose per bene, come si faceva prima che diventasse moda.
